PULPO A LA BRASA

Pulpo a la parrilla en mayonesa de pesto acompañado de papas criollas crocantes

$95.000

TARTAR DE ATUN

Atún maguro especial en cremoso de aguacate, salsa ponzu y crocantes de cebolla puerro

$52.000

CEVICHE PASSION

Cortes de pescado blanco marinado con mayonesa especial y chips de langostinos

$62.000

CEVICHE DE AJI AMARILLO

Cortes de pescado blanco en base de ají Amarillo con crocante de plátano verde

$55.000

CEVICHE DE AJI AMARILLO CREMOSO

Cortes de pescado blanco en aji amarillo cremoso, maíz cancha y crocante de plátano verde

$65.000

CEVICHE DE TEMPORADA

Pescado fresco, camarones, pulpo, calamares  y maíz cancha en salsa cremosa de ají amarillo

$65.000

CEVICHE PERUANO

Cortes de pescado blanco y camarones marinados con leche de tigre y maíz

$55.000

CROQUETAS DE SALMÓN

Croquetas de salmón con eneldo y alioili emplatado con parmesano y perejil

$29.000

CROQUETAS DE PESCADO

Croquetas de pescado en finas hierbas con mayonesa especial de la casa

$27.000

FOCACCIA DE LA CASA

Galleta de pizza crocante con tomates, aceitunas negras y albahaca

$25.000

BERENJENAS PARMESANA

Berenjenas gratinadas con queso parmesano y pomodoro

$55.000

MOZZARELLA FRITA

Queso de bufala apanada en panko con berenjenas marinadas en salsa napolitana

$33.000

ANILLOS DE CALAMAR

Anillos de calamar apanados en panko en vinagreta especial de la casa

$50.000

CARPACCIO DE RES

Finos cortes de lomo fino con rugula y queso parmesano

$60.000

CARPACCIO DE PULPO

Finos cortes de pulpo con tomates en bronoise, cebolla, pimentones rojos, brotes de cilantro, aceite de oliva y sal marina.

$75.000

MEJILLONES AL VINO BLANCO EN SU SALSA

Mejillones negros salteados con vino blanco, perejil y ajo

$65.000

TIRADITO MATADOR

Cortes finos de corvina en una salsa de tomatillos verdes ligeramente picante y fresca

$62.000

MEATS BALLS AL VODKA

Albondigas de carne de res y cerdo con especies en salsa al vodka

$48.000

CROCANTINO DE BERENJENA

Laminas finas de berenjena con especies en panko en salsa pomodoro y queso de búfala

$32.000

MILANESA DE BERENJENA NAPOLITANA

Berenjena al horno con especies apanada en panko con salsa pomodoro

$25.000

MILANESA DE BERENJENA EN SALSA BLANCA

Berenjena al horno con especies y apanada en panko con encurtido de cebolla y aji serrano

$30.000

ENSALADA VERDE

Mix de verdes, queso feta y almendras tostadas en vinagreta especial de la casa

$55.000

ENSALADA CAPRESE

Rodajas de tomate milano, queso de búfala y pesto

$50.000

ENSALADA CAPRESE CON JAMON SERRANO

Rodajas de tomate milano, queso de búfala, jamón serrano

$62.000

PORTOBELLO MEDITERRANEO

Portobello a la parrilla con queso feta, tapanade de tomates secos y pesto

$55.000

CREMA DE AHUYAMA CON QUESO FETA

$24.000

CREMA DE POMODORO

$22.000

(Todas nuestras cremas van acompañadas de pan de la casa)

CACIO E PEPE

Linguini en salsa cremosa de pimiento y queso pecorino romano

$65.000

CAMARONES AL VINO BLANCO

Camarones salteados con vino blanco, crema y perejil

$71.000

CARBONARA

Tocineta y champiñones blancos en salsa blanca especial de la casa

$60.000

LANGOSTINOS A LA RABIATTA

Langostinos U-15 en salsa pomodoro ligeramente picante y aceite de oliva

$80.000

FRUTI DI MARE

Mejillones, langostinos U-15, anillos de calamar, camarones en salsa pomodoro o blanca

$91.000

FRUTI DE MARE TRUFADA

Mejillones, langostinos U-15, anillos de calamar, camarones
en salsa blanca especial de la casa

$95.000

NERO DI SEEPIA

Pasta en tinta de calamar con camarones y tomates frescos

$72.000

BOLOÑESA TRADICIONAL

Carnes de res y cerdo en salsa pomodoro especial

$48.000

BOLOÑESA CON PANCETA

Carnes de res y cerdo en salsa pomodoro especial con cubos de panceta crocante

$55.000

POMODORO

Pulpa de tomate San Marzano, aceite de oliva, albahaca y queso parmesano

$38.000

PESTO Y BUFALA

Salsa pesto cremosa con queso de búfala y tomates secos marinados

$58.000

ZUCHINI BOLOGNESA

Espagueti de Zucchini con boloñesa pesto y queso parmesano

$65.000

MEJILLONES AL VINO BLANCO EN SALSA POMODORO

Linguini de mejillones negros en su salsa con vino blanco, pomodoro y perejil fresco

$65.000

PACCHERI AMATRINCIANA

Pasta estilo cilindro con salsa pomodoro panceta y queso pecorino romano

$62.000

PACCHERI FIRENZE

Pasta estilo cilindro con salsa pomodoro y pesto al estilo italiano

$55.000

(Puedes elegir entre pasta corta o larga)

(Todas nuestras pastas van acompañados de pan de la casa y parmesano)

GNOCCHI CARBONARA

Pasta de papa amarillo con tocineta y champiñones blancos en salsa blanca

$53.000

GNOCCHI DE CAMARONES

Pasta de papa amarilla en fondo de mariscos, camarones y zuchini salteados

$51.000

GNOCCHI BOLOÑESA

Pasta de papa amarilla con boloñesa especial de mix de carnes

$48.000

GNOCCHI PESTO

Pasta de papa amarilla en salsa pesto y queso de búfala

$55.000

GNOCCHI DE GORGONZOLA Y MENTA EN SALSA BLANCA

Masa de harina de trigo con papa amarilla en salsa blanca y gorgonzola y menta

$49.000

RAVIOLI SALMONE

Salmón marinado con eneldo y queso philadelphia en salsa blanca

$51.000

RAVIOLI ESPINACA

Espinaca y queso ricotta en salsa pomodoro

$44.000

RAVIOLI DE ESPINACA Y RICOTTA CON MANTEQUILLA DE SALVIA

Masa hecha en casa con relleno de espinaca, ricotta en mantequilla de salvia

$72.000

RAVIOLI DE ESPINACA Y RICOTTA (GLUTEN FREE)

Masa de harina de arroz y almendra libre de gluten con relleno de espinaca y ricotta, salsa a elegir (Pomodoro, Alfredo o mantequilla de salvia)

$65.000

RAVIOLI DE CANGREJO

Pulpa de cangreja en salsa blanca especial de la casa

$53.000

RAVIOLI DE CARNE

Pasta hecha en casa con carne de res y cerdo en salsa pomodoro y queso parmesano rallado

$48.000

RAVIOLI AL TARTUFO

Ravioli de espinaca, ricotta, y parmesano, bañados en salsa de trufa negra y perejil fresco

$46.000

RAVIOLI CALABAZA

Masa hecha en casa con relleno de calabaza, queso philadelphia, ricotta en salsa blanca

$43.000

RAVIOLI DE ALCACHOFA CON JENGIBRE CONFITADO

Masa hecha en casa relleno de alcachofa perejil y jengibre confitado en salsa blanca

$53.000

MEZCLA DE RES Y CERDO, POLLO Y TOCINETA EN SALSA BLANCA Y POMODORO

$60.000

MEZCLA DE RES Y CERDO EN SALSA POMODORO

$52.000

POLLO Y CHAMPINONES EN SALSA BLANCA

$60.000

LOMO FINO DE RES

A la parrilla acompañado con gnocchi pesto

$89.000

LOMO FINO DE RES CON PIMENTONES ASADOS

A la parrilla con queso mozzarella y chimichurri especial acompañados de papas a la francesa

$90.000

PESCADO MARINERA

220 gramos de pesca blanca en salsa marinera en una base de cremoso titote y chips de platano verde

$85.000

SALMON A LA PARRILLA

Marinado con mostaza dijon y antigua con cogollos con sal y aceite de oliva acompañado de pasta Alfredo

$85.000

PESCA DEL DIA

Con vegetales salteados y papas al romero

$87.000

POLLO RELLENO CON TOCINETA

Con champiñón portobello y queso mozarella acompañado de pasta Alfredo

$59.000

PEPERONI CEBOLLA

Pizza en forma de corazón con queso mozzarella, peperoni y cebolla, acompañada de soda saborizada de frutos amarillos michelada

$49.000

SICILIANA

Pizza en forma de corazón con base de pomodoro, queso  mozzarella, peperoni, cebolla caramelizada, crema de ricota y oregano fresco, acompañada de soda saborizada de frutos amarillos michelada

$56.000

POSITANO

Pizza en forma de corazón con queso mozzarella, salsa blanca de la casa, pera, queso azul, rúgula y reducción de balsámico, acompañada de soda saborizada de frutos rojos 

$59.000

Escoge tu sabor favorito de pizza y la preparamos con harina libre de gluten, nuestra masa es una combinación de harina de almendra, harina de arroz y harina sarraceno.

VALOR ADICIONAL: $12.000

CAPRICCIOSA

Tomate San Marzano, queso mozzarella, Champiñones frescos, aceitunas negras, albacha fresca y aceite de oliva

$35.000

NORMA

Tomate San Marzano, mozarella, berenjenas fritas, ricotta, albacha y aceite de oliva

$30.000

PARMIGIANA

Tomate San Marzano, mozzarella, berenjenas fritas, jamón artesanal,
laminas de pecorino, albacha y aceite de oliva

$45.000

DIVINO PLACER

Tomate San Marzano, stratacella, jamón serrano, tomate cherry,
rúgula y aceite de oliva

$57.000

ESPECIAL DEL VERONA

Tomate San Marzano, mozzarella, salami milano, proscciuto cotto, aceitunas moradas, alcachofa parrillada y albahaca

$55.000

SICILIANA

Pomodoro, queso mozarella, peperoni, cebolla caramelizada, crema de ricota y oregano fresco

$44.000

CALAMARI AGLIO

Pomodoro, queso mozarella, calamares marinados con ajo y perejil fresco

$42.000

DATILES Y TOCINETA

Pomodoro, queso mozarella, dátiles importados de Israel y tocineta

$54.000

POSITANO

Queso mozzarella, salsa blanca de la casa, pera, queso azul, rúgula y reducción de balsámico

$46.000

MARGARITA ESPECIAL

Pomodoro, queso de búfala y albahaca fresca

$38.000

PIZZA MARGARITA FUNGHI

Pomodoro, queso de búfala, mozarella y champiñones blancos

$32.000

ROSSO

Pomodoro, ajo confitado y orégano fresco

$36.000

VERONA

Pomodoro, queso mozzarella, cebolla caramelizada, tocineta ahumada

$45.000

VERONELLA

Pomodoro queso mozarella, manzana verde, queso azul, reducción de balsámico y rugula

$42.000

PIZZA VENEZIA

Salsa blanca, queso mozzarella, queso feta , nuez pecans, pera, y miel orgánica

$47.000

CAMARONES AL AJILLO

Pomodoro, queso mozzarella, camarones salteados con ajo y perejil

$54.000

SERRANA

Pomodoro, queso mozzarella, jamón serrano, rugula y parmesano

$52.000

SERRANA ESPECIAL

Pesto, queso de búfala, jamón serrano, tocineta crocante y tomates confitados

$58.000

VIGASSIO

Pomodoro, queso mozzarella, queso azul, queso parmesano

$40.000

CARBONARA

Salsa blanca, queso mozzarella, tocineta, portobello y parmesano

$54.000

CHAMPIÑONES TRUFADOS

Salsa blanca, queso mozzarella, champiñón portobello, parmesano, aceite de trufa

$47.000

PRESSANA ESPECIAL

Pomodoro, queso mozzarella, tocineta, maíz y parmesano

$54.000

VICTORIA

Pomodoro, queso mozzarella, jamon artesanal ahumado y lonjas de parmesano

$45.000

FIRENZE

Pomodoro, queso mozzarella, cebolla caramelizada y queso azul

$42.000

WHITE GUY

Salsa blanca, queso mozzarella, ricotta, parmesano, ajo confitado y aceite de oliva

$40.000

(Todas nuestras pizzas son de 30cms)

Escoge tu sabor favorito de pizza y la preparamos con harina libre de gluten, nuestra masa es una combinación de harina de almendra, harina de arroz y harina sarraceno.

VALOR ADICIONAL: $12.000

MARGARITA

Pomodoro, queso mozzarella, rodajas de tomate, orégano

$28.000

JAMON Y QUESO

Pomodoro, queso mozzarella, jamón

$33.000

HAWAIANA

Pomodoro, queso mozzarella, jamón y piña caramelizada

$36.000

POLLO PORTOBELLO

Pomodoro, queso mozzarella, pollo y champiñón portobello

$37.000

SALAMI MILANO

Pomodoro, queso mozzarella, salami milano

$36.000

SALAMI Y VEGETALES

Pomodoro, queso mozzarella, salami milano, champiñón portobello, cebolla, pimentones

$51.000

PEPERONI AMERICANO

Pomodoro, queso mozzarella, pepperoni americano

$38.000

VEGETARIANA

Pomodoro, queso mozzarella, cebolla, pimentón, tomate, portobello

$35.000

MAIZ Y TOCINETA

Pomodoro, queso mozzarella, maíz y tocineta

$49.000

CUATRO CARNES

Pomodoro, queso mozzarella, peperoni, salami, tocineta, jamón

$54.000

SUPREMA

Pomodoro, queso mozzarella, pepperoni, salami, tocineta, jamón, cebolla y pimentón

$54.000

(Todas nuestras pizzas son de 30cms)

PIZZA TOPPINGS

 

PIMENTÓN ROJO     $4.000
PIMENTÓN VERDE     $4.000
CEBOLLA CARAMELIZADA     $7.000
ZUCCHINI     $4.000
MAÍZ     $5.000
CEBOLLA BLANCA     $4.000

TOMATE CHERRY     $5.000
RUGULA     $12.000
PORTOBELLO     $6.000

POLLO     $9.000
TOCINETA     $18.000
JAMON     $6.000
JAMON SERRANO     $16.000
CAMARONES     $18.000
QUESO MOZZARELLA     $5.000

QUESO PARMESANO     $10.000
QUESO BUFALA     $10.000
QUESO PECORINO ROMANO     $12.000
QUESO FETA     $8.000
PAPAS EN CASCOS     $9.000

CHOCOLATE FUDGE CON HELADO DE VAINILLA

$28.000

PIE DE COCO
CON HELADO DE VAINILLA

$30.000

CHEESECAKE DE AGRAZ

$25.000

FLAN DE CARAMELO

$18.000

CAFE AMERICANO

$10.000

CAFE EXPRESO

$6.000